condiciones de un establo
Varía principalmente de acuerdo al rol que desempeñan, cantidad de animales que debe recibir y el sistema productivo que desarrolla, sea este, crianza, recría o engorda de novillos. Un corral con manga en buen estado evitará que los animales se dañen o se pongan nerviosos y reduce el tiempo dedicado a los manejos.
También se debe tener en cuenta la comodidad de los animales, pues por más increíble que parezca, un corral bien ajustado a las necesidades de los animales, permitirá un buen rendimiento y mayor facilidad para el que atiende el ganado.
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Corrales
- Un corral de contención: Este es previo a la manga. Este no debe recargarse, se sugiere como mínimo dejar libre un cuarto del corral. Además se recomienda que sea de forma redonda y con una manga curva.
- Un corral de encierro: Que se ubica normalmente al final de los otros corrales, aunque no siempre es parte del sistema y depende su forma y tamaño de la cantidad de animales que se manejan.
- Uno o más corrales de aparta: Su tamaño y número dependen del tamaño del rebaño. En algunos casos un corral de espera. A este conjunto se le implementa una manga (inmovilización), romana y cargadero. Además el plantel debe contar con infraestructura para aislar a los animales enfermos.
Consideraciones
- El suelo del lugar elegido para la construcción deberá tener buen drenaje para evitar acumulaciones de agua y barro que dificulten el uso y duración de la instalación
- La disposición de las construcciones para manejo animal debe ser transversal al sentido de los vientos predominantes o construirse en lugares protegidos del viento
- Los corrales pueden ser rectangulares o curvos, recomendándose los curvos para facilitar el manejo
- Por tanto se deben evitar las esquinas para tener movimientos rápidos y fluidos
- Además los corrales curvos facilitan el arreo y evita el daño o contusiones en los animales
- En la zona perimetral de los corrales o en el corral de encierre (antes de la manga) se deben disminuir los ángulos, dándole forma redondeada, de esa manera se economizan materiales y se facilita el desplazamiento
- Es necesario considerar que pequeños corrales unidos pueden incrementar el número de animales bajo manejo y facilitar el trabajo
- La luz del sol directa a los ojos retarda el desplazamiento de los animales
- Los corrales de espera que se construyan bajo techo deben contar con iluminación pareja y difusa, que minimice las sombras
- Los bovinos tienden a moverse más fácilmente desde áreas escasamente iluminadas hacia áreas bien iluminadas
- Los animales tienden a seguir al animal que va adelante, por tanto se recomienda usar en puertas, tablones discontinuos (no tapados) que le permitan mirar a sus compañeros en sectores cerrados
- En lo posible se recomienda usar puertas anchas para tener un buen flujo de animales
- Se debe considerar las reacciones de los animales dentro de las instalaciones al momento de diseñar
- Idealmente los animales no deben ver a los operadores en el desplazamiento por los corrales
- La construcción de áreas donde los animales tendrán desplazamiento forzado debe ser de tal forma que impidan al animal mirar atrás
- La elección de los materiales depende de la disponibilidad de cada predio, pero deben estar libres de aristas y puntas que provoquen daño al animal y según intensidad de uso deben ser de fácil desinfección
- Además los materiales usados no deben ser pintados con productos que contengan insumos tóxicos (arsénico, plomo, alquitran, cerosota, etc.)
- Para los corrales de madera se recomienda el uso de postes de 4” x 6” pulgadas enterrados a 1 m de profundidad y distanciados a 1,6 m aproximadamente
- Se usan también postes redondos de espesores similares (5” a 6”)
- La distancia de separación de los postes debe considerar las características físicas del terreno y las funciones de manejo de cada corral, según la cantidad de animales que deberán mantener en los distintos manejos
- En caso de usarlos por períodos prolongados o para el alojamiento del ganado, debe disponer de agua de bebida, una parte techada y mayor superficie para descanso de los animales
- Los corrales siempre deben permanecer limpios y secos
Rampas para carga y descarga
Esta es una estructura necesaria en toda explotación ganadera. Debe ser lo más sólida posible. Se debería utilizar materiales impermeables, lavables, sin salientes y con piso antideslizante. En su construcción se puede utilizar madera, fierro, cemento o combinaciones de estos materiales, cuya elección dependerá de la frecuencia y cantidad de animales que la usan y facilidades de limpieza.
Ten en cuenta que por aquí pasaran los animales de tu ganadería también, siempre y cuando esa sea la finalidad de instalar alguna rampa, por lo general se suelen ocupar para desplazar animales aunque como su nombre lo indica, la carga y descarga de material o de alimentos, pueden darse por este tipo de rampas.
Como recomendiación, para bovinos se recomiendan escalones de 9 cm de altura y 30 cm de ancho y para cerdos 7 cm de alto y 25 cm de ancho.
Otros datos
¿Sabias que ?
El espacio mínimo para encerrar novillos (por menos de 24 horas) es de 1,8 m2 para animales sin cuernos y de 2 a 2,5 para animales astados. No convienen los ángulos menores de 90° incluso las curvas de ángulo recto deben ser aligeradas, o al menos, no estar ubicadas en lugares críticos (por ejemplo, donde el ganado tenga que doblar y enseguida entrar a un lugar más chico).
